Посадку озимого чеснока проводят в сроки с 20 сентября по начало октября. В южных регионах в более поздние сроки: конец ноября — начало декабря. Перед посадкой необходимо перекопать выбранный участок на глубину 20-25 см вместе с перегноем. Предшественниками должны быть картофель томаты или бобовые. Чеснок любит влажную почву. Садим чеснок зубьями на глубину 5 -7 см с расстоянием 10-15 см. После посадки хорошо заливаем. В течение всего вегетационного периода необходимо регулярно поливать чеснок. Удобряем почву азотом, фосфором и калием, чтобы улучшить урожайность.
Весной, после активных всходов удаляем сорняки и следим за состоянием чеснока, чтобы предотвратить болезни и вредителей. Неотъемлемая часть ухода — подкормка, которая проводится минимум два раза. Удобрения вносим все в сухом виде. Первая происходит весной, при появлении листьев, вносим азотные удобрения. Вторую проводят через две недели, вносят фосфор и калий. Уборка урожая происходит через 80-100 дней, в начале июля. Собираем и храним урожай в сухом и прохладном месте. Следуя этим простым шагам можно добиться хорошего урожая озимого чеснока.